Grillet paprika med fetaost og basilikum

4 personer

2 røde søte paprika

300gr fetaost

1/2 basilikum plant

2dl creme fraiche

2 røde chili

Fetaostkrem: bland sammen fetaost, finhakket chili, creme fraiche og basilikumblader. Del paprika i 4 deler og fjern frø. Fyll med fetaostkrem. Grill paprika på indirekte varme til de blir møre. Topp med basilikumblader. (Kan også bruke stekovn på 180 grader)