Smuldre pai med bringebær
(4 personer)
200gr hvetemel
200gr smør
200gr sukker
300gr bringebær fersk eller frossen
Gni sammen hvetemel, sukker og smør til deigball. Ha deigballen i plastikkfolie og la den til du bruker den. Perfekt å forberede før gjester komme og servere varm kake ved kaffe.
Smør ovnsformen inn med smør eller matolje. Legg bringebær i bunn. Del deigbollen opp i små biter og fordel over bringebær. Sett i ovn på 180 grader i omtrent halv time. Ta den ut når deigen får gyllende brun farge.
God appetitt!
